「絆」ブログ

食品部情報

~TOA TIMES~№682

食品部情報

2022.07.25

~TOA TIMES~№682

  令和 4年 7月 25日   1ヶ月後の8月24日(水)に東京ドームシティ内プリズムホールにて、弊社食品部主催「2022業務用食品 展示大商談会」を開催致します。値上げ、円安、品不足、人手不足と取...

~TOA TIMES~№681

食品部情報

2022.07.19

~TOA TIMES~№681

  令和 4年 7月 19日   今年の「土用の丑の日」は7月23日(土)と8月4日(木)です。土用の丑の日は春夏秋冬、年に何回もありますが、一般的には夏の土用にある丑の日を「土用の丑の日」と言います...

~TOA TIMES~№680

食品部情報

2022.07.11

~TOA TIMES~№680

  令和 4年 7月 11日   ワインにもハイボールにも日本酒にも合う「チーズ」はオードブルには欠かせません。前号に引き続き、今号では特にオードブルにおすすめできる空輸チーズの代替商品をご紹介致しま...

~TOA TIMES~№679

食品部情報

2022.07.04

~TOA TIMES~№679

  令和 4年 7月 4日   ロシア・ウクライナ問題でユーラシア大陸のEUからの空路が封鎖されている影響で、特にフレッシュ輸入チーズの欠品・品薄が続いています。業務用でも北海道を中心とした国産チーズ...

~TOA TIMES~№678

食品部情報

2022.06.27

~TOA TIMES~№678

  令和 4年 6月 27日   梅雨は農作物が育つために、また、夏の水不足解消のために欠かせませんが、湿度が高いのでお肌にやさしい、雨音のヒーリング効果、1年の中で1番汚れが落ちやすいので大掃除に向...

~TOA TIMES~№677

食品部情報

2022.06.20

~TOA TIMES~№677

  令和 4年 6月 20日   ごはんにかけるだけなく、豆腐に合わせたりめんつゆに入れたり、パスタに和えたり、1本あると何かと重宝する“なめたけ”。原料はえのき茸なのに「なめたけ」と言われるのは、長...

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