TOA TOPICS No.80   今回のトピックスは、縞ホッケに比べて脂は控えめですが北海道原料で身はしっかり 季節感もたっぷりの冷やしわかめ　油高騰対策にコンべクション・レンジ対応品です。  

  令和 4年　7月　25日   1ヶ月後の８月２４日（水）に東京ドームシティ内プリズムホールにて、弊社食品部主催「2022業務用食品 展示大商談会」を開催致します。値上げ、円安、品不足、人手不足と取...

TOA TOPICS No.79   今回のトピックスは、半端ない大きさカニ風味蒲鉾　焼いて食べたい。。。 ビールにぴったり鶏軟骨唐揚げ、ミニパンケーキは時代に合った個包装が登場します。  

  令和 4年　7月　19日   今年の「土用の丑の日」は7月23日（土）と8月4日（木）です。土用の丑の日は春夏秋冬、年に何回もありますが、一般的には夏の土用にある丑の日を「土用の丑の日」と言います...

TOA TOPICS No.78   今回のトピックスは、ウインナーもぐるぐるからロングとシーンに合わせて 油高騰の今、スチコンで調理できる揚げ物、納豆はペーストで補給。  

  令和 4年　7月　11日   ワインにもハイボールにも日本酒にも合う「チーズ」はオードブルには欠かせません。前号に引き続き、今号では特にオードブルにおすすめできる空輸チーズの代替商品をご紹介致しま...