令和 3年　9月　27日号   “桃”の季節もあと少しになりました。世界で一番多く桃を生産している国は原産地である中国で、生産量は約1,600万トン、世界の生産量の57％を生産しています。日本の生...

  令和 3年　9月　21日号   本日９月２１日は中秋の名月（十五夜）です。古来、日本では「春は花（桜）、秋は月」を愛で、季節を楽しんできました。月見は「中秋の名月」を鑑賞する伝統的な行事です。澄み...

  令和 3年　9月　13日号   “ぐるなび”が毎年発表している「トレンド鍋」は世相を反映していますが、2019年は“発酵鍋”、2020年は“みんなでこなべ”、そして先週発表された2021年は“まる...