令和 6年　5月　7日     いつもお世話になっております。5月が旬のお魚は鰆と言われており、魚へんに「春」と書くまさに春におすすめのお魚です。実は旬の季節が2回あって関西では3月～5...

  令和 6年　4月　30日   ゴールデンウィークを迎えていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。コロナウイルスも落ち着いて外食が戻ってきていると感じています。食品全体の売上が上がることを願うばか...

  令和 6年　4月　22日   いちごの旬がむかえております。いちごが食べられるようになったのは、1830年代と言われております。いちごはオランダ船によって持ち込まれたもので、当時はオランダいちごと...

  令和 6年　4月　15日   イギリスのオックスフォード英語辞典に、新たに23の日本語がローマ字表記で辞典に追加されました。その中の半数以上が「どんぶり（丼）」や「takoyaki（たこやき）」「...

  令和 6年　4月　8日   いつもお世話になっております。本日４月８日は忠犬ハチ公の日とも言われており忠犬ハチ公銅像及び秋田犬群像維持会が制定した記念日になります。ハチ公は東大農学部の上野英三郎博...

  令和 6年　4月　1日   本日、新年度を迎え、春の便りが次々聞かれるようになりました。通勤時では期待に漲る新しい顔ぶれが増えているのを感じました。世間は小林製薬の紅麴問題で慎重な対応を求められる...