2023.08.07

食品部情報
「絆」ブログ

 

令和 5年 8月 7日

 

緑茶とウーロン茶を中心に、「焼酎のお茶割り」は、すっきりとした味わいで、脂っこい料理を食べたときに口の中をさっぱりさせてくれて食中酒として根強い人気があります。他にも玄米茶、麦茶、ほうじ茶、紅茶、黒豆茶、そば茶、プーアル茶、ジャスミン茶、マテ茶、ルイボスティーなど様々なお茶がお酒と相性が良いですが、中でも「コーン茶割り」の人気が急上昇中です。

 

☆人気商品のご案内

 

ポッカサッポロ 北海道コーン茶 1L紙パック/6

北海道産契約栽培とうもろこしを焙煎して抽出することで、トウモロコシ由来の甘さとコクを引き出した「コーン茶」です。粒のままのコーンを高温で抽出することで、とうもろこしの甘い香りとすっきりクリアな液色を実現しました。素材のものの甘さが感じられるコーン茶の味わいです。ストレートでも美味しい、ノンカフェインの国産コーン茶です。北海道とうもろこしの甘味と香ばしさは、焼酎などのお酒とも好相性です。

 

 

 

 

 

ポッカサッポロ 冷凍 瀬戸内レモン 果皮3ミリカット 2kgパック/5

瀬戸内産(広島県、愛媛県)レモン果実使用した、焼き菓子におすすめな糖漬けレモン果皮です。レモンの香りや食感を味わうことができるように、瀬戸内産レモンの糖漬けをカットしました。焼き菓子などに練りこんでご使用いただくと、爽やかなレモンの風香味と食感をお楽しみいただけます。レモンの皮の綺麗な黄色が彩りを加えます。安心安全の国産品質でポストハーベストフリーです (原料となるレモン生果において収穫後の防カビ剤を使用していません)。

 

 

 

 

 

☆夏のおすすめ商品のご案内

 

太堀 国産素材!!まいたけ煮 1kg袋/6x2

国産素材に限定した田舎風の煮物です。まいたけを主に、かつお・こんぶ・魚介の旨味を加えてじっくり炊き上げました。要冷蔵。

 

 

 

 

 

太堀 塩ねぎわかめ 900g袋/6x2

三陸産の茎わかめに、室戸の塩・ねぎ・にんにく風味油を加えてコク深い味わいに仕上げたひと品です。冷暗所保管。

 

 

 

 

太堀 根菜マリネ  1kg袋/15

根菜類(れんこん・ごぼう・にんじん)をさっぱりとしたマリネ風に仕上げた洋風酢のものです。冷暗所保管。

 

 

 

 

 

太堀 上海ザーサイ 1kg袋/15

中国・四川省特産のザーサイを せん切りにして、豆板醤、生姜、ニンニクの風味を効かせた油炒め商品です。冷暗所保管。

 

 

 

 

 

☆人気商品のご案内

 

丸善食品工業 特級厨房 味力万能塩だれ 1Lボトル/6

豚と鶏の旨味にこだわって作った風味が豊かな塩味の万能だれです。味の決め手は、ごま油で炒めたにんにくとネギと隠し味の魚介系エキスです。炒・焼・揚・煮・和え・付けダレ等の様々な用途でご使用ください。埼玉県の小学校の給食で小学生の一番人気メニューが、味付けにこの万能塩だれを使用した「こんにゃくサラダ」ということで、マツコの「月曜から夜ふかし」で紹介されてから、各所で火がつき話題になっています。

 

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