TOA La Passion + No.5

酒類部情報

2022.12.14

TOA La Passion + No.5

スペイン・カタルーニャ州エンポルダは、不均一な土壌が特徴の珍しい産地 巨匠サルバドール・ダリも愛したワイナリーが生み出す珠玉のブレンド・オブ・ブレンド 個性の異なる5つテロワールから生まれたこだわりのワインをご紹介します...

~TOA TIMES~№702

食品部情報

2022.12.12

~TOA TIMES~№702

  令和 4年 12月 12日   ぐるなび総研様が、世相を反映し象徴する食を「今年の一皿」として発表されますが、2020年「テイクアウトグルメ」2021年「アルコールテイスト飲料」に続き、今年度は飲...

TOA TOPICS No.99

冷食部情報

2022.12.06

TOA TOPICS No.99

TOA TOPICS No.99   今回のトピックスは、日本の海からお届けアジフライとイワシ竜田 主役の焼魚は漬込みなどの作業軽減、年末年始には焼餅がお奨めです。  

TOA TOPICS No.98

冷食部情報

2022.12.06

TOA TOPICS No.98

TOA TOPICS No.98   今回のトピックスは、今年話題のトゲズワイまだまだ間に合います ローストレッグもクリスマスに是非、IQF蒲鉾は人手不足やロス軽減に  

TOA TOPICS No.97

冷食部情報

2022.12.06

TOA TOPICS No.97

TOA TOPICS No.97   今回のトピックスは、人気上昇中の水産唐揚げシリーズ 華味鳥・みつせ鶏とこだわりだんご、便利なアイテムはアクセント抜群のフィンガーライム。  

~TOA TIMES~№701

食品部情報

2022.12.05

~TOA TIMES~№701

  令和 4年 12月 5日   外食を取り巻く環境が変わり、小グループや個食利用客に対応した「小鍋」での提供や、ランチでも召し上がっていただける「鍋定食」による提供など、冬の定番“鍋”の提供の仕方も...

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