令和 2年　12月　7日号   “おせち料理”の市場規模はネット通販の拡大に伴い年々増加し今や600億円。2021年おせちは、更に巣ごもり需要やギフトとしてのニーズが高まっています。  ...

  令和 2年　11月　30日号   受験のゲン担ぎメニューの１位はとんかつ２位カツ丼３位カツカレー、４位は納豆（ネバーネバーギブアップ）ですが、５位チキンカツ６位カツサンドと５品がカツ（勝）メニュー...

  令和 2年　11月　24日号   日一日と秋の深まりを感じます。この晩秋から初冬にかけて旬を迎える食材は、フグ、ブリ、キンキ、りんご、みかん、じゃがいもなど。１年中市場にある食材も多いですが、特に...

  令和 2年　11月　16日号   コロナうつ、コロナ太り、コロナ虫歯・・・生活習慣が変わったり出歩かなくなった弊害が色々と出てきます。カラダとココロのリフレッシュを心掛けましょう。   ...

  令和 2年　11月　9日号   11月19日の「ボージョレ・ヌーヴォー」解禁を前に、10月30日にイタリア「ノヴェッロ」、11月1日にドイツ「ノイエ」、11月11日にスペイン「ヌエボ」とそれぞれの...

  令和 2年　11月　2日号   イチョウがきれいに色づいてきました。日本で街路樹に使われているのは3位ケヤキ、2位サクラ、堂々の1位はイチョウです。生きた化石とも言われているイチョウですが、実は日...