
冷食部情報
2023.12.07
TOA TOPICS No.147
TOA TOPICS No.147 今回のトピックスは、太巻きだけじゃない、挟んでも・カットしても・そのままでOK海老カツ 生食用のイカは用途に合わせて使えます、お奨めは魚卵もしっかりししゃもフライです。 ...

冷食部情報
2023.12.07
TOA TOPICS No.146
TOA TOPICS No.146 今回のトピックスは、便利な味付け肉、解凍してスチコンで時短商品です 新商品が少ない煮物カテゴリーから彩りいなり、健康志向の現代に植物性商品です。

食品部情報
2023.12.04
~TOA TIMES~№753
令和 5年 12月 4日 早いもので今年も12月、師走となりました。師走には様々な語源が御座いますが、僧侶が仏事で走り回る忙しさから、という平安時代からの説があり、私達の外食産業においてもコロ...

食品部情報
2023.11.27
~TOA TIMES~№752
令和 5年 11月 27日 11月27日は、ノーベル賞制定の日になります。1901年のこの日、第一回授賞式があり、5名が受賞しました。ノーベル賞はスウェーデンの科学者ノーベルの遺言により創設さ...

食品部情報
2023.11.20
~TOA TIMES~№751
令和 5年 11月 20日 17日、大谷翔平がMLBで2度目のMVPを受賞されましたね。93年の歴史を持つ同賞では史上初となる2度目の満票選出となり、日本選手では01年にイチローが受賞している...

冷食部情報
2023.11.17
TOA TOPICS No.145
TOA TOPICS No.145 今回のトピックスは、厳選年末お奨め商材、明太子は社内販売など人気です 定番人気のチーズは〇とスティック、インド産のポテトは価格メリットもあります。