~TOA TIMES~№679

食品部情報

2022.07.04

~TOA TIMES~№679

  令和 4年 7月 4日   ロシア・ウクライナ問題でユーラシア大陸のEUからの空路が封鎖されている影響で、特にフレッシュ輸入チーズの欠品・品薄が続いています。業務用でも北海道を中心とした国産チーズ...

TOA TOPICS No.76

冷食部情報

2022.06.30

TOA TOPICS No.76

TOA TOPICS No.76   今回のトピックスは、これまでの決まった規格ではなく使用量を意識した規格商品 ミニバーアイスはロスの軽減、発酵食品食べる甘酒です。  

~TOA TIMES~№678

食品部情報

2022.06.27

~TOA TIMES~№678

  令和 4年 6月 27日   梅雨は農作物が育つために、また、夏の水不足解消のために欠かせませんが、湿度が高いのでお肌にやさしい、雨音のヒーリング効果、1年の中で1番汚れが落ちやすいので大掃除に向...

TOA TOPICS No.75

冷食部情報

2022.06.23

TOA TOPICS No.75

TOA TOPICS No.75   今回のトピックスは、水で戻すだけでOK海ぶどう 極シリーズ3品は 味もしっかりくせになるコリコリ食感 小袋納豆は新しい生活スタイルで使用が増えてます。  

~TOA TIMES~№677

食品部情報

2022.06.20

~TOA TIMES~№677

  令和 4年 6月 20日   ごはんにかけるだけなく、豆腐に合わせたりめんつゆに入れたり、パスタに和えたり、1本あると何かと重宝する“なめたけ”。原料はえのき茸なのに「なめたけ」と言われるのは、長...

TOA TOPICS No.74

冷食部情報

2022.06.15

TOA TOPICS No.74

TOA TOPICS No.74   今回のトピックスは、ごろっと果実を使って簡単デザート 高齢者施設さんにやわらかソース焼きそば登場、炭火で香ばしい焼きいかを是非!  

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