冷食部情報
2023.12.07
TOA TOPICS No.148
TOA TOPICS No.148 今回のトピックスは、手間いらずの便利なエビ天時短商品になります 新規メーカーで正木牧場は少しリッチなケーキでお奨めはホタテたっぷりのコロッケです。
冷食部情報
2023.12.07
TOA TOPICS No.147
TOA TOPICS No.147 今回のトピックスは、太巻きだけじゃない、挟んでも・カットしても・そのままでOK海老カツ 生食用のイカは用途に合わせて使えます、お奨めは魚卵もしっかりししゃもフライです。 ...
冷食部情報
2023.12.07
TOA TOPICS No.146
TOA TOPICS No.146 今回のトピックスは、便利な味付け肉、解凍してスチコンで時短商品です 新商品が少ない煮物カテゴリーから彩りいなり、健康志向の現代に植物性商品です。
食品部情報
2023.12.04
～ＴＯＡ ＴＩＭＥＳ～№753
令和 5年 12月 4日 早いもので今年も１２月、師走となりました。師走には様々な語源が御座いますが、僧侶が仏事で走り回る忙しさから、という平安時代からの説があり、私達の外食産業においてもコロ...
食品部情報
2023.11.27
～ＴＯＡ ＴＩＭＥＳ～№752
令和 5年 11月 27日 11月27日は、ノーベル賞制定の日になります。1901年のこの日、第一回授賞式があり、5名が受賞しました。ノーベル賞はスウェーデンの科学者ノーベルの遺言により創設さ...
食品部情報
2023.11.20
～ＴＯＡ ＴＩＭＥＳ～№751
令和 5年 11月 20日 17日、大谷翔平がMLBで2度目のMVPを受賞されましたね。93年の歴史を持つ同賞では史上初となる2度目の満票選出となり、日本選手では01年にイチローが受賞している...
