令和 5年　10月　30日

 

今週は“アリアケジャパン特集”です。本格的な豚骨のとろみ、べジポタのとろみを演出できる画期的な商品です。

 

☆新商品のご案内

 

アリアケジャパン　豚白湯D-35アルミパウチ　（常温） 1kg/10

常温保管可能な本格豚白湯スープです。炊き出し感と自然なとろみが特徴で、ハイクオリティな豚骨スープになります。濃縮タイプなので、お好みで4～8倍程度まで希釈してご使用いただけます。ラーメン専門店はもちろん、中華飯店や居酒屋向けの鍋スープのベースとしてもオススメです。人手不足、光熱費高騰などでお困りのユーザー様に是非ご提案してください。

 

 

 

 

アリアケジャパン　鶏白湯D-31アルミパウチ（常温） 1kg/10

常温保管可能な本格鶏白湯スープです。濃厚な鶏の旨味と自然なとろみが特徴で、ハイクオリティな鶏白湯スープになります。濃縮タイプなので、お好みで3～6倍程度まで希釈してご使用いただけます。ラーメン専門店はもちろん、中華飯店や居酒屋向けの鍋スープのベースとしてもオススメです。人手不足、光熱費高騰などでお困りのユーザー様に是非ご提案してください。

 

 

 

 

アリアケジャパン　スープのほね子さん（冷凍）パウチ1kg×10

豚骨スープに加えるだけで、長時間炊いたような質感や風味を付与できる画期的な製品です。豚骨や鶏ガラの骨粉、背脂、野菜等を長時間炊き出し、細かく磨砕した「ミスト」が入っております。豚骨スープにもっと本物感を上げたい、自然なとろみをつけたい、濃厚感を出したいという課題を解決できる製品です。豚骨スープにお好みで5～20％程度加えてご使用ください。

 

 

 

 

アリアケジャパン　スープのベジ子さん（冷凍）　パウチ1kg×10

「ベジポタ系」のラーメンやつけ麺等にご使用いただける、長時間煮込んだ野菜ペーストになります。じゃがいも、人参、玉ねぎ、大根、白菜等、9種類の野菜を長時間煮込み、ペースト状にした製品です。豚骨スープや鶏白湯スープにお好みで10～20%程度加えるだけで、ベジポタ系のベースが作れます。