2023.01.16

食品部情報
「絆」ブログ

 

令和 5年 1月 16日

 

ブラジルのプリン「プヂン」の人気が高まっています。プヂンは、卵液にコンデンスミルクが入っていて、ミルキーで濃厚な味わいと、やや固めの食感が特徴です。ココアスポンジを使ったものもあり、甘さ控えめで大人も楽しめるおいしさです。

 

☆新商品のご案内

 

マルコメ 国産 乾燥大豆のお肉Mミンチ 800g袋/5

マルコメ様自社工場にて、添加物、つなぎも一切使用せず、国産丸大豆のみを使用した「大豆のお肉」です。大豆の独特な臭いを大幅にカットし、食べやすく仕上げました。保管にも経済的にも使いやすい乾燥タイプの大豆のお肉です。湯戻し時間を短縮し1分で完了するので使い勝手も良いです。カレー、麻婆豆腐なら湯戻しせずそのままでのご使用も可能。サラダ等のトッピングでこのまま召し上がる事も可能です。形状はミンチタイプ。小麦アレルギーもなく、またビーガンにもご利用頂けます。

 

 

☆人気商品のご案内

“印度の味”だけでないんです!“洋食”も“四川”の味付けもお任せください。

 

マスコット 印度の味(中辛・辛口) 180g瓶/6×4

こだわりのスパイスとあめ色に炒めたタマネギたっぷりの濃縮カレーペーストです。1瓶に大きめのタマネギを丸々2個分使用し、20種類以上のスパイスをベストブレンド。水とお肉を加え15分で、本格的なインドスタイルのカレーが手軽につくれます。小麦粉、ラードを使用していないからだにやさしいカレーです。ペーストタイプですので炒め物やディップソースにもアレンジしやすく、色々なお料理にお使いいただけます。

 

 

マスコット 印度の味 バターチキン 180g瓶/6×4

クリーミーでマイルドなテイストの北インドの定番メニューのバターチキンカレーのペーストです。水と鶏肉を加え15分で、本格的なバターチキンカレーが手軽につくれます。ナッツやバターオイルの濃厚な味わいとトマトの酸味やブレンドスパイスでさわやかな後味が特徴です。お子様でも食べやすいカレーです。

 

 

 

マスコット 洋食の味 180g瓶/6×4

赤ワインやフォンドヴォーの深みある味のデミグラスペーストです。洋食屋さんの定番メニューが具材と水を加えて煮込むだけでできます。ハンバーグ、オムライス等のソースとしてもお使いいただけます。化学調味料不使用・無香料。

 

 

 

 

マスコット 四川の味(うま辛) 175g瓶/10×2

豆鼓やオイスターソースのうま味に花山椒・唐辛子の辛味・香味を効かせた本格派の麻婆ペーストです。中国料理の定番メニュー、麻婆豆腐が具材と水を加えて煮込むだけでできます。青椒肉絲、回鍋肉、炒飯、担々麺等の味付けにもお使いいただけます。化学調味料不使用・無香料。

 

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