2021.10.25

食品部情報
「絆」ブログ

 

令和 3年 10月 25日号

 

いよいよ今週の水曜日は、東京ドームシティ内プリズムホールで弊社食品事業部主催の「展示大商談会」が開催されます。業務用専用メーカー様100社のご出展の他に、オリジナル提案コーナー(生鮮商品、ご当地・特産品、スイーツ、世界の日本の肉料理、厳選ワイン、衛生対策・資材、受発注方法ご提案)も充実させ、皆様のご来場をお待ちしております。

 

☆人気商品のご案内

 

ケンコーマヨネーズ様の「トリプルバランスノンオイルドレッシング」シリーズは、カロリー100gあたり40kcal未満、糖類100gあたり5g未満、塩分50%以上カットと、カロリー、糖類、塩分を抑えたノンオイルドレッシングです。油を使ってませんが、コクやまろやかさをキープ、減塩・低糖類だけれど、濃厚な味わいをキープして健康と美味しさを両立しています。ラインナップは選べる4種類をご用意しております。

 

ケンコー トリプルバランス ノンオイルたまねぎ 1Lボトル/9

たまねぎとしいたけをあわせて20%以上使用し、満足感にこだわりました。かつおの風味豊かなしょうゆベースです。【相性の良い素材】きのこ類、トマト、わさび菜、ほうれん草

 

ケンコー トリプルバランス ノンオイル 梅 1Lボトル/9

梅の美味しさを存分に楽しめるすっきりとした味わいです。明るいピンクの色合いと、梅と赤じその具材感が食欲をそそります。

 

 

 

 

ケンコー トリプルバランス ノンオイル柚子こしょう 1Lボトル/9

国産の柚子こしょうと柚子皮の爽やかな風味とほのかな苦みを感じていただけます。肉や魚料理にもおすすめです。

 

ケンコー トリプルバランス ノンオイル和かつお 1Lボトル/9

焼津製造のかつお節とかつおだしの香りと旨味を存分に味わえるノンオイルドレッシングです。深いコクのある味わいで、豊かな風味を持つ根菜類によく合います。【相性の良い素材】ごぼうなど根菜全般・鶏肉・麺

 

 

☆新商品のご案内

 

九鬼産業 星印 赤いラー油 1650gボトル/6

赤みを強くした、これまでにない“赤い辣油”です。食用ごま油30%、食用米油70%の調合油をベースにした、辛味の効いた調味油です。テレビやユーチューブ、SNSでも“辛い”メニューがブームになっています。赤みにこだわった同商品を使用することで、担々麺、麻婆豆腐、よだれ鶏、火鍋などの辛いメニューを視覚的にもインパクトを与えることができます。

 

 

 

 

☆季節商品のご案内

 

キッセイ 半なま 信州澤志庵そば 更科 (そば100g・つゆ25g)×4袋入り/24箱

年末の年越しそば用の限定製造のそばです。長野県産の玄そばを使用した同割(5割)そば。保存料不使用の本場の味をご家庭でお楽しみいただけます。11月8日~12月3日の間にご注文頂いて、約1週間でお届けします。包装・のし・手提げ袋付きですので、年末のお遣い物に喜ばれます。賞味期間は製造から90日で、常温で保管できます。

 

 

 

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