2022.01.17

食品部情報
「絆」ブログ

 

令和 4年 1月 17日

 

皆さん好きなお酒は何ですか?日本全国の飲酒者を対象にしたアンケートでは1位はビール、2位はチューハイ・サワー、3位はワイン、そして4位は日本酒や焼酎、ハイボールを差し置いて「梅酒」がランクインしています。特に女性に限ると第3位が梅酒です。美味しさと飲みやすさ、爽やかな梅の香りが特長の梅酒は日本古来の果実酒で、「UMESHU」の名で外国人を魅了し、世界中からも注目を浴びています。

 

☆“紀州本庄うめよし”本格梅酒のご案内

 

和歌山県みなべ町産紀州南高梅の、青梅ではなく“完熟”梅を使用したこだわりの梅酒5種のご紹介です。梅酒を漬け込むときに梅の実から出る沈殿物オリは、梅の風味を損なわないために、加工助剤は使用せず少しずつ上澄みをろ過して取り除くなど、昔ながらの製法で丁寧に大切に製造しております。1本1本手作りのため、数量限定販売です。

 

梅酒 壱 -ICHI- 泡盛梅酒 720ml瓶/12 ・ 1.8L瓶/6

みなべ産自社農園の完熟南高梅と希少な真っ赤なすもも梅を、泡盛と氷砂糖でじっくりと漬け込みました。淡いピンク色で香り豊か、さっぱりとした甘みで飲みやすい口あたりの梅酒です。(アルコール度数13度)

 

 

 

 

 

梅酒 善 -ZEN- ブランデー梅酒 720ml瓶/12 ・ 1.8L瓶/6

完熟南高梅をブランデーと氷砂糖でじっくりと漬け込みました。アルコール度数が高く、深いコクがあり、まろやかで濃厚な味わいです。梅酒は甘くて苦手…というお酒好きな方にこそ飲んで頂きたい梅酒です。(アルコール度数19度)

 

 

 

 

 

梅酒 縁 -ENISHI- 日本酒梅酒 720ml瓶/12 ・ 1.8L瓶/6

みなべ産自社農園の完熟南高梅と希少な真っ赤な露茜を、日本酒と氷砂糖でじっくりと漬け込みました。いちごのようなかわいい赤色で香り豊か、日本酒のフルーティーな味が南高梅とマッチした梅酒。(アルコール度数10度)

 

 

 

 

 

梅酒 啓 -HIRAKU- ウイスキー梅酒 750ml瓶/12 ・  1.8L瓶/6

みなべ産自社農園の完熟南高梅を国内製造のウイスキー「あかし」に少量の氷砂糖で漬け込みました。甘さを控えたアルコール度数30度のストロングな梅酒です。ロックはもちろん、炭酸で割ってハイボールもオススメです。

 

 

 

 

 

梅酒 操 -MISAO- 泡盛古酒梅酒 720ml瓶/12 ・  1.8L瓶/6

南高梅生誕50周年記念の商品です。沖縄県の長寿にあやかり古酒をベースにした通もうなる本格梅酒です。みなべ町産完熟南高梅を沖縄古酒(クースー)と氷砂糖で漬け込み、あらごしにした果肉がふんだんに入った梅酒です。720ml瓶は木箱入りです。(アルコール度数11度)

 

 

 

 

☆新商品のご案内

 

チヨダ グッドdeチョイス 粗挽きマスタード バジル 330gボトル/12
チヨダ グッドdeチョイス 粗挽きマスタード カレー 330gボトル/12

マイルドな辛味の粗挽きマスタードに「爽やかなバジルの味わい」と、「まろやかなカレーの味わい」をプラスしました。お肉料理はもちろん、お魚料理やベーカリーメニュー、アメリカンドックやホットドック、ポテトサラダやピッツァ、サンドウィッチなど幅広いメニューにご使用いただけます。

 

CONTACT

お問い合わせ

弊社に関するお問い合わせは下記フォームからお問い合わせください。

# # # お問い合わせ