2020.10.26

食品部情報
「絆」ブログ

 

令和 2年 10月 26日号

 

今年のハロウィーンは土曜日ということもあり本来なら絶好の日取りですが、今年は各地でイベントは自粛、聖地渋谷も区長が「渋谷に来ないで」と呼びかけています。ウィズコロナのハロウィーンは、家族や仲間・恋人との少人数でのパーティやZoomなどオンラインでの仮装パーティが主流となりそうです。お持ち帰り用のかぼちゃを中心とした“モンスター料理”の需要が高まるのでは? Trick or Treat!

 

☆新規取り扱い商品のご案内

 

・マルハチ村松 ハンディブロスあわせ 1Lボトル/6

・マルハチ村松 ハンディブロスかつお 1Lボトル/6

ハンディブロスは世界初 の「ギュッと香味製法」によって、とりたてのだしの風味を再現した食塩不使用、化学調味料無添加の非常に濃厚な液体だし(無菌充填)です。だしパックや削り節と同等以上の風味を持ちながら、混ぜるだけで使用できるので作業時間を大幅に短縮でき、未経験者でも高品質な風味を実現できる、今までにない画期的な新製品です。また、独自製法により、加熱による経時変化が少なく、香りを持続することができるので、お料理を冷めても美味しく仕上げます。人手不足解消や、お料理の美味しさアップ、セントラルキッチンでの風味ロス解消のお役に立ちます。

 

 

☆新商品のご案内

 

タッチレスエアログローブディスペンサー
エアログローブ  150枚セット/67

あらゆる職場で使い捨て手袋を着用するためのより無菌の方法を提供します。ディスペンサーのセンサーによりエアーで付属の手袋を膨らませるので、手をスライドするだけで手袋を装着できます。プロセス全体がタッチフリーです。このシステムは汚染を最小限に抑え、スタッフと顧客にとってより安全です。ブッフェスタイルのホテルやレストラン、総菜やパン・野菜などの生鮮品の売り場、高齢者施設・病院のスタッフや来客者向けなど様々なシチュエーションでの衛生管理、感染予防にお役立ちします。

 

 

 

☆人気商品のご案内

 

使いやすいサイズ感、定番品を組み合わせたツインパックなど人気のお漬物シリーズです。

 

・長山フーズ 浅漬け塩らっきょう 220g袋/15×2
・長山フーズ 切れてるうまいたくあん 400g袋/30

・長山フーズ ツインパック 本漬沢庵90g・甘口沢庵90g 180g袋/20×3
・長山フーズ ツインパック らっきょう60g・福神漬80g 140g/20×3
・長山フーズ ツインパック 胡瓜100g・つぼ漬100g 200g袋/20×3
・長山フーズ ツインパック しば漬100g・なす漬100g 200g袋/20×3

 

 

浅漬け塩らっきょうは要冷蔵、その他は常温で賞味180~270日です。

 

 

 

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