2026.06.01

食品部情報
「絆」ブログ

 

令和 8年 6月 1日

 

毎々格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。2026年も半年が過ぎ、梅雨の季節になりました。今年は例年よりも梅雨入りが遅く、東北地方は6月下旬、九州や中国地方、近畿、東海、関東甲信は6月中旬の予報です。雨にも負けず今週も乗り切りましょう!宜しくお願い申し上げます。

 

✿新商品のご紹介✿

 

★ 不二製油 DEALI fresh  1000ml/12

自社搾汁の植物ミルクを、発酵の力で乳製品のようなクリーミーなおいしさ、素材本来の豊な香りと、かろやかな植物ミルク発酵素材シリーズが新発売。【DEALI】の植物ミルククリームは、絹のように繊細でなめらかな質感と、爽やかな香りが特徴のホイップクリームです。様々な風味素材を、ブレンドすることができ、お菓子やパンなどにご使用いただけます。

 

 

 

 

 

 

★ 不二製油 DEALI creamy 500ml/12

自社搾汁の植物ミルクを、発酵の力で乳製品のようなクリーミーなおいしさ、素材本来の豊な香りと、かろやかな植物ミルク発酵素材シリーズが新発売。【DEALI】の植物ミルクチーズは、しっかりとしたボディ感と爽やかな香り、ほどける口どけが特徴の濃厚でかろやかな発酵由来のペーストです。セイボリーから甘味まで幅広い素材と調和し、お菓子やパンに彩を添えます。

 

 

 

 

 

 

★ 不二製油 SUTTOFUL ショコラ 1kg/12

濃厚なのにスッと消える矛盾する体験がひとつなった新しいジャンルの、新しいジャンルの美味しさスットフルシリーズが新発売。乳加工技術により、濃厚さとスッと消える口どけを両立しており、冷凍でも口どけの良さが維持され、温度帯による物性変化が少なく、冷蔵でも冷凍でも喫食可能なのでテイクアウトにも最適でレシピも広がります。

 

 

 

★ 不二製油 SUTTOFUL キャラメル 1kg/12

乳加工技術により、濃厚さとスッと消える口どけを両立しており、冷凍でも口どけの良さが維持され、温度帯による物性変化が少なく、冷蔵でも冷凍でも喫食可能なのでテイクアウトにも最適でレシピも広がります。粘度がしっかりついているので、そのまま絞ってカップデザートや、ホイップして食感のアレンジも可能なので、製菓・製パンメニューに最適です。

 

 

 

★ 大栄貿易公司 李錦記 海鮮UMAMIの素 500g/20

李錦記のオイスターソースを使用した今月より販売の新商品です。牡蠣など海鮮のうま味を凝縮した万能調味料で、から揚げの下味や、チャーハン、クラムチャウダーなど、和洋中問わずご使用いただけます。

 

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