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2025.12.29

令和 7年 12月 29日
今年も残すところあとわずかとなりました。寒い冬は代謝が上がり、実は夏よりエネルギーを消費しやすい季節です。そんな時こそ鍋料理!体を温め、野菜もたっぷり摂れる最高の一品です。中でも豆腐は低カロリーで高たんぱく。代謝を支える筋肉づくりにもぴったりです。年末年始はぜひ鍋を囲んで心も体もぽかぽかに、健康な1年を作っていきましょう!
相模屋 なめらか木綿・絹 400g

おとうふの基本である木綿とうふ、絹とうふに相模屋は最もこだわり味の追及を行っております。出来立てのおとうふを水にさらさずに熱々のままパックする「ホットパック製法」を用いて作られたおとうふは、常に出来立ての美味しさを閉じ込めることに成功しました。又、温度変化が少ない分品質が安定し美味しさも品質も長くなりました。
相模屋 焼いておいしい絹厚揚げ 2枚入り

今までの厚揚げに無い新しい食感、「もっちり食感」が大人気の絹厚揚げです。おとうふ業界では初めての食感を実現しました。シンプルに焼いて生姜醤油などで召し上がって頂くのが一番のお勧めです。外側は「カリッと」した香ばしい風味で、中身のおとうふの部分はコクの甘みが広がる味わいです。煮込んでもおいしく頂けます。賞味期限は10日間と通常の厚揚げの約2倍で、使い勝手の良さも人気の証です。
相模屋 うにのようなビヨンドとうふ 95g/18

濃厚でコクのあるクリーミィな味わいのおとうふに、うにのような潮の香りと旨みを加えた味わいは、当に「おとうふでつくったうに」の味わいです。お召し上がり方も、本物のうにと同様、そのままわさび醤油でお召し上がるのがお勧めです。又、パスタやソースなどの調味料としても美味しくお召し上がり頂けます。
相模屋 おだしがしみたきざみあげ 100g/20

カットする手間いらずの人気のきざみあげを常温で保存可能にし、鰹だしの味付けを加えました。賞味期限は180日。味も付いておりますのでそのままお料理に加えるだけで、メニューが一段とバージョンアップ致します。お味噌汁に、煮びたしに、炊き込みご飯に、パパっと加えるだけなので、調理も簡単です。
相模屋 麻婆豆腐専用木綿 350g/24

麻婆豆腐を最も美味しく頂けるように開発された、麻婆豆腐専用のおとうふです。麻婆ソースが絡むように外側は凹凸のある木綿仕様に、中はとろっとやわらかな絹仕様で、ひき肉との食感をより感じて楽しめるように仕上げました。煮崩れしにくく、丁度良い大きさにカットしてあるので、調理もしやすいのが特徴です専用のおとうふで、麻婆豆腐を是非どうぞ。
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