2025.12.01

食品部情報
「絆」ブログ

 

令和 7年 12月 1日

 

今年も残り1ヶ月となりました。師走は「師(お坊さん)のようにいつも落ち着いている人でも走り回るほど忙しい月」という由来のようにクリスマスや年末・年始に向けた準備などイベントが多い時期です。年末に向けて慌ただしくなる時期ですが、同時に季節の味覚が楽しみな季節です。2025年やり残したことがないよう体調管理に気を付けながら2026年を迎える準備をしていきましょう!

 

☆新商品のご案内【オタフクソース】

 

オタフク 丸亀骨付鳥のたれ 500g/12

丸亀の名物”骨付鳥”の味を再現。にんにくと胡椒などのスパイスを効かせて、肉のうま味を引き出すパンチのある味わいに。調味料の幅が広がる液体タイプの調味料素材にしっかりと絡み味がのりやすい設計。液体タイプなので下準備の時間を短縮。外食・惣菜等多様なシーンでご使用いただけます。

 

 

 

 

オタフク トンテキソース 500g/12

ひと切れで白ごはんをかき込みたくなる味「トンテキソース」。ウスターソースが香るにんにくの効いたパンチある濃厚ソース。時間経っても油浮きを目立ちにくくする工夫で中食にも対応。

 

 

 

 

 

オタフク 沖縄チャンプルーのたれ 500g/12

かつおの風味と豚のうま味が効いたチャンプルー用のたれ。複数のかつお原料を使用し、かつおの風味をしっかりと感じられる味わいにしました。見た目良く仕上がる濃いめの色味調味料の色味トーンを少し上げることで、調味料のシズル感を改善。

 

 

 

 

☆新商品のご案内【丸善食品工業】

 

丸善 業務用もつ煮込みそ味1人前 140g/60

常温保存が出来るレトルトもつ煮込です。「国産豚もつ」と「国産こんにゃく」を信州みそのたれで、じっくりとやわらかく煮込みました。温めるだけの簡単調理で召し上がれます。ねぎや豆腐を加えてボリューム感を出したり、辛味調味料を加えて味変したりするのもおすすめです。うどんやカレーのアレンジにも。

 

 

 

 

丸善 やきとり棒 52g/120

やきとり棒は鶏もも肉を主原料に、「北海道産丸大豆醤油」を使用した甘辛たれ(自社調合)で味付けし、棒状に成型した生地を天火焼きで仕上げました。※フック穴付き 常温で陳列できます。

 

 

 

 

 

 

 

丸善 鶏つくね棒 52g/120

鶏つくね棒は鶏むね肉と鶏ささみを主原料に、「瀬戸内の花藻塩」を使用した塩たれ(自社調合)で味付けし、棒状に成型した生地を天火焼きで仕上げました。「しその香り」と、「粗びき食感」が愉しめる逸品です。手を汚さずに食べやすい、いつでもどこでも食せるハンディタイプの商品です。※フック穴付き 常温で陳列できます。

 

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