令和 7年　9月　8日

 

今回は秋メニューに向けた商品のご提案です。ヤマサ醤油では「創作遊皿(そうさくゆうざら)」シリーズより「うにソースマイルド」が新発売しました。パスタやリゾットにそのままかけるだけで手軽にうにの高級感を感じられ、メニューの単価アップへつなげられます。新進のかぼちゃニョッキは９月～12月までの期間限定商品です。かぼちゃを使用している為、栄養価も高くなり、鮮やかな黄色はハロウィンメニューの使用におすすめです！

 

★新商品～季節商品のご案内　ヤマサ醬油株式会社

 

ヤマサ醤油　うにソースマイルド　590g/6

＜2025年9月2日発売＞魚介のうま味でうにの風味を引き立て、まろやかな豆乳で仕上げた、そのままかけるだけでシンプルに『うに』を感じられるソースです。幅広いメニューに使いやすい汎用性の高いなめらか味わいと物性で、和洋問わず幅広いメニューに高級感を添え、手軽にメニュー単価アップへつなげます。そのままでも、乳製品など他の食材と混ぜ合わせても使える汎用性の高さも特長です。

 

 

 

 

 

 

ヤマサ醤油 ポルチーニソース　580g/6

高級食材であるポルチーニの濃厚な風味と芳醇な香りに、白ワイン、オリーブオイル、バターを使用し、マッシュルームのうま味を加えた味わい深いソースです。洋風はもちろん、和風や中華風など、幅広いメニューに高級感を添える汎用性の高い調味料です。

 

 

 

 

 

 

 

新進　かぼちゃニョッキ　1kg/12

【期間限定：9－12月販売】
産地にこだわり“北海道産”じゃがいも＆かぼちゃ使用！北海道産・北海道製造産地にこだわった 逸品として訴求できます。生麺の状態で冷凍した“もちもち食感“！をお楽しみください。いつものソースやシーズニングを使い手軽にメニュー追加できます。

 

 

 

 

 

アイリスフーズ　レンジアップ山形風&宮城風芋煮　180g/36

東北地方での郷土料理として知られるい「芋煮」の醬油ベースと味噌ベースを新商品として2種類発売致しました。醬油ベースは山形、味噌ベースは宮城風をイメージし、レンジで約2分にて豊富な具材がたっぷりな芋煮をご賞味ください。おかずの一品でも、お酒のつまみとしても最適です！

 

 

 

 

 

 

 

ｹﾝｺｰマヨネーズ　ｴｽﾆｯｸﾗｲﾑﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 1L/6

爽やかなライムの香りとスパイスが、えびやいかなどの魚介類を使用したサラダの美味しさを引き立てます。レモングラス、コリアンダー、こぶみかんの葉が香るエスニックなテイストに仕上げました。

 

 

 

 

 

 

ｹﾝｺｰマヨネーズ ｸﾘｰﾐｰﾅｯﾂｶﾞｰﾘｯｸﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ　1L/9

パンチのあるガーリック風味がローストチキンなどの肉類を使用したサラダにぴったりです。フライドガーリック、乾燥たまねぎ、3種のナッツの食感をお楽しみいただけます。