令和 7年　7月　14日

 

いつも大変お世話になっております。「万博コーナー」では2つのテーマ「日本の調味料」・「サステナブルフード」の切り口で商品提案をいたしました。今回のTOATIMESでは、引き合いが多く人気だった商品のご紹介をさせていただきます。気になる商品がございましたら、お問い合わせください！

 

★展示会当日引き合いまたは人気だった商品

 

六甲バター　QBB PLANT MADEシュレッド　500ｇ/8

「健康によくて地球環境にやさしい。でもその分、おいしさを犠牲にしている」と言われてきた植物性のチーズ代替品。アーモンドを使用することで実現したチーズらしい濃厚な味わい、トロっとおいしそうな加熱溶解性をチーズとそっくりに調整、クリーミーな味と食感が料理にコクを加えます。

 

 

 

 

アリアケジャパン　行列自慢　大阪浪花塩だれ　1.8L/6

じっくりと丁寧に炊き出した豚骨清湯スープに魚介（鰹・昆布・焼きあご）の出汁を贅沢に合わせた、香り高い塩ラーメン用たれです。ラーメンはもちろん、野菜炒め等の炒め用調味料としてや、塩ちゃんこ鍋等の鍋スープとしてもご使用いただけます。

 

 

 

 

 

 

不二製油　MIRACORE RAMEN T3　1kg/10

植物性の濃縮ラーメンスープ（豚骨タイプ/（希釈用））お湯で６倍に溶かすだけで簡単にスープが完成します。ラーメンだけでなく、ちゃんぽんやなべつゆ、調味料としても幅広くお使いいただけます。豚骨/味噌/魚介塩の3種類を現在取り揃えております。

 

 

 

 

ハウスギャバン　お湯でひと煮立ちカレーソースの素　1kg/10

飴色たまねぎと牛肉の旨みにより、お湯に溶かしてひと煮立ちさせるだけで、具材を煮込んだような美味しさが溶け込んだカレーソースが作れます。お好みの具材と合わせて手軽に好きな量のカレーを提供できます。1㎏のフレークで約6㎏分のカレーソースが作れます。

 

 

 

 

 

カゴメ　大豆ミートのキーマカレー　1㎏/10

“動物性原料”は使用しておりません。炒めた野菜（たまねぎ・にんじん）やトマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいです。

 

 

 

 

 

マルハチ村松　ハンディブロスかつお　1000ML/6

時代が求める新しいだしﾊﾝﾃﾞｨﾌﾞﾛｽ。だし素材を高圧抽出することで濃いうま味と華やかな香りをギュッと閉じ込めた独自製法「 ギュッと香味製法® 」を採用。

・香り高い風味豊かなだし（加熱変化が少なく、経時変化に強い）
・コスト削減（食材費はもちろん、煮出しにかかる光熱費や人件費も削減できます。）
・他店との差別化（惣菜・汁物・麺類は、原液をそのままかけるだけで風味がアップ）