令和 7年　2月　25日

 

いつも大変お世話になっております。2025年の桜の開花予想は3月21日が東京高知で22日に長崎や熊本、広島、横浜が続いて開花する見込みだそうです。東海以西で平年並、北陸や関東甲信越では平年並～早くなり、北日本では非常に早い開花となるようです。開花が待ち遠しいですね。

 

【大栄貿易】

 

☆新商品のご案内

 

李錦記 紅油豆板醤 ﾎﾝﾖｳﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ　350ｇ瓶/12

辛味の中にも、奥深いコクと旨味のある「郫県豆板醤」を使用繊細でまろやかな豆の風味に辛味と豊かな香りがバランスよく合わさって、絶妙な旨味をひきだします。炒め物や煮物に最適で本格的な味付けに最適です。回鍋肉、麻婆豆腐、水煮牛肉、紅油水餃子等にもお勧めです。
※保存料、MSG、合成香料不使用で植物由来の原材料のみ使用しております。

 

 

 

 

 

李錦記 青花椒油 ｱｵﾎﾜｼﾞｬｵﾕ　285ｇ瓶/12

金陽青花椒とエシャロットをブレンドした具入りの花椒油です。青花椒の爽やかなしびれと、エシャロットの甘い風味が相性抜群。オイルには四川料理に欠かせない菜種油を加え、本格的で香ばしい味わいに仕上げました。辛味は比較的マイルドなので、冷菜・点心・炒め物など様々な料理に幅広くお使いいただけます。

 

 

 

 

 

 

☆人気商品のご案内

 

李錦記　合わせ調味料シリーズ　1L/12

さっとからめるだけで本格的な味わいになる香港の老舗調味料メーカー「李錦記」の合わせ調味料。長年の経験とノウハウを駆使して開発した商品です。専門的な知識や本格的な設備が無くても、中華のプロの味がこれ一本で実現。簡単便利な合わせ調味料でありながら、専門店にも引けを取らない味わいです。麻婆豆腐・回鍋肉・青椒肉絲・エビチリ・八宝菜・広東酢豚・広東麻婆豆腐がございます。

 

 

 

李錦記　合わせ調味料 上海風焼きそばソース　900ml/12

「李錦記」の合わせ調味料中華焼きそばソースは「上海風 中国醤油味」をご用意しました忙しい時間帯でも、これ１本でプロの味が実現できます。焼きそば以外でも野菜やお肉の炒め物やチャーハン、もち米と一緒に炊きこんで中華おこわなど色々なメニューにお使いいただけます。

 

 

 

 

 

李錦記　甜麵醬　１kg/12

上質な大豆をたっぷり使ってコクと風味をしっかり引き出した甜麺醤です。ゴマや醤油で香ばしさをプラスし出来るだけ素材の持ち味を活かし作りました。化学調味料を使わない自然派志向の甜麺醤だから、味噌の風味が生きています。シンプルな作りなので代表的な回鍋肉はもちろん様々な炒め物やつけダレに使用できます。茹でたもち麦をサラダやスープのトッピングとしても美味しく食べられます。