令和 5年　1月　23日

 

もちもちとした食感を楽しめる「米粉」が、価格が高騰する輸入小麦の代替として注目を集めています。ホットケーキやお菓子、パンだけでなく、お好み焼きなどの主食としても、米粉料理の活躍する場面がますます増えそうです。

 

☆人気商品のご案内

 

みたけ　米粉パウダー１番　1ｋｇ袋/12
みたけ　彩のかがやき米粉パウダー300ｇ袋/12

薄力粉の代用としていろいろな料理に使えます。振るわなくてもダマになりにくい微粉タイプ。汎用性が高く、調理方法によって様々な食感が楽しめます。パンはもっちり食感に、お菓子はしっとりした仕上がりに、揚げ物はカリッ、サクッとした食感に仕上がります。

 

 

 

 

☆人気商品のご案内

 

ヨコオ　群馬の生芋　板こんにゃく　250ｇﾊﾟｯｸ/60
ヨコオ　群馬の生芋　糸こんにゃく　200ｇﾊﾟｯｸ/30
ヨコオ　徳用 群馬の生芋　板こんにゃく　350ｇﾊﾟｯｸ/30
ヨコオ　徳用 群馬の生芋　糸こんにゃく　280ｇﾊﾟｯｸ/20

こんにゃくにも旬があるのをご存知でしょうか。「新」 芋収穫後の商品は、例年 11 月～ 2 月位まで「新生芋使用」として楽しまれます。獲れたての「新」生芋から作られたこんにゃく商品はこんにゃく粉使用のものより風味も強く、特におでんや煮込み料理を作る機会の多い冬場には「旬」 をアピールできる商品としてお使いいただけます。生芋から作ったこんにゃくは、こんにゃく粉から作るものよりも「見た目の色味」も違い、また、「調理時の味しみがよい」「独特な食感（ザクザクとした歯ごたえ）がある」、「こんにゃくの風味が強い」などの特徴があります。

 

☆季節商品のご案内

 

ヨコオ　三角こんにゃく 16個入　500ｇﾊﾟｯｸ/12

群馬県産こんにゃく粉を使用した三角こんにゃくです。既に鹿子（かのこ）が入っているため、味しみのよい商品です。おでんや煮物に最適、 16 個入のお徳用サイズです。２月末までの期間限定商品です。

 

 

 

 

ヨコオ　こんにゃくパーク特注品 生芋玉こんにゃく　500ｇﾊﾟｯｸ/12

群馬県産生芋を使用した玉こんにゃく徳用タイプです。芋を丸ごとすりつぶし、ザクザク食感のある味染み抜群の生芋玉こんにゃくです。大鍋での煮物の調理に最適です。

 

 

 

 

ヨコオ　生ゆば風ほっこり煮こんにゃく　300ｇﾊﾟｯｸ/30

群馬県産蒟蒻粉100 ％使用の商品です。味しみが良く、柔らかみのある弾力でクセになる食感が特徴の新しいこんにゃくです。おでん・鍋物・汁物におすすめです。２月末までの期間限定商品です。